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投稿者：YUQARI
基本情報
タイトル キャラメル
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コメント ＜レシピ＞

生クリーム（動物性）２００ｍｌ
蜂蜜２００ｍｌ
塩小匙半
オレオクッキー４個（クッキー部分８枚）
アーモンド粉大匙６
スライスアーモンド４０ｇ
かぼちゃの種４０ｇ
１）まず生クリームと蜂蜜、塩をフライパンに入れて、全てま混ざり合うまで弱火で煮詰めます。そして一旦混ざりあったら強火にして沸騰させます。

２）そして沸騰を２分ほどしたら弱火にしてひたすら木ベラなどで混ぜ合わせていき、それを大体１５分から２０分ほどの間混ぜ合わせていきます。

３）大分キャラメルが飴色になってきたら崩したオレオクッキー、アーモンドの粉、スライスアーモンド、かぼちゃの種を加えて混ぜ合わせます。そしてキャラメルが大分まとまってきたらベーキングペーパーの上に乗せて少し冷やしていきます。

４）３）のキャラメルが手で触っても大丈夫ぐらいな熱さになったら適当な分量を手にとり丸めていきます。（大きさは大体小匙１ほどの分量がいいですよ）それをバットの上に乗せて、そのまま固まるまで冷やしたら完成。あとは紙に包んで小腹が空いたときにどうぞ！！
ｉコード i637570 掲載日 2022年 04月 09日 (土) 05時 35分 02秒
ジャンル 写真 形式 PNG 画像サイズ 1075×1518
ファイルサイズ 1,630,569 byte

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-みてみん(Mitemin)-